エスニックなパーティー
院生が主催しているエスニック・パーティーに行きました。
世界各国でフィールドワークをしていて、覚えてきた味だそうです。
本格的ですごい色の料理とかあったけど、美味しかった!
エゾ鹿肉も食べてみたのですが、獣!って感じの味でした。
鹿肉の中でも癖がないらしいが、私には充分臭みがあるよう感じられた…。
他の鹿肉はこわくてもう食べられません。
やはり私の中のベスト肉は鳥です。
うまくて安くてGOOD!
あと関係ないのだが、アメリカの人と話していて、
1カップ200CCなのは日本だけなのだと初めて知った!
メートルとかと一緒で世界共通なんじゃないの?
アメリカは240CCなのですって。そんな中途半端な。
道理で現地で買ってきたソースが上手く作れなかったはずだ!
世界各国でフィールドワークをしていて、覚えてきた味だそうです。
本格的ですごい色の料理とかあったけど、美味しかった!
エゾ鹿肉も食べてみたのですが、獣!って感じの味でした。
鹿肉の中でも癖がないらしいが、私には充分臭みがあるよう感じられた…。
他の鹿肉はこわくてもう食べられません。
やはり私の中のベスト肉は鳥です。
うまくて安くてGOOD!
あと関係ないのだが、アメリカの人と話していて、
1カップ200CCなのは日本だけなのだと初めて知った!
メートルとかと一緒で世界共通なんじゃないの?
アメリカは240CCなのですって。そんな中途半端な。
道理で現地で買ってきたソースが上手く作れなかったはずだ!
by moonish2
| 2011-07-23 19:50